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CHICKENS

Filet mignon de porc à l'Espagnole

25 Août 2014 , Rédigé par Louly Publié dans #Ma vie perso

Mon nouveau blog :

http://poules-naines-et-compagnie.eklablog.com/

Ma recette est très facile à faire.....Elle est faites à ma façon

Ingrédients :

- un filet mignon de porc de 600 gr

- 8 pommes de terre moyennes ou 6 grosses

- 400 gr de pois chiches

- 1/2 chorizo

- oignons émincés en surgelé (150 gr)

- trio de poivrons en surgelé ( 200 gr)

- huile d'olive

- sel

- poivre

Préparation :

Dans une sauteuse ou cocotte, couvrir le fond d'huile d'olive, mettre les oignons et mélanger, à feu moyen,

Couper en tranche d'un centimetre le filet mignon, et placez les sur un face et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils deviennent blanc, faire la même chose pour l'autre face,

Rajouter les poivrons, puis couper en tranche le chorizo, et rajoutez le,

Ajouter de l'eau, cela dépend de la hauteur de votre récipient (1 cm du bord, avec tous les ingredients) toujours à feu moyen,

Couper les pommes de terre en cube, et les mettre avec les pois chiche, ajouter du sel et du poivre à votre convenance,

Laisser cuire, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.......

Bonne apéttit

Filet mignon de porc à l'Espagnole
Filet mignon de porc à l'Espagnole

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Brigitte 10/09/2014 23:47

Merci pour ta visite. Je te souhaite à mon tour une bonne fin de soirée.

Brigitte 30/08/2014 18:06

Une recette qui devait être bien savoureuse!
Bravo

@lain 30/08/2014 08:46

Bonjour à toutes et à tous

Ce message est cun copier/coller afin de reprendre contact avec vous. Je tiens à vous remercier toutes et tous d'avoir visité mon blog et d'avoir laissé des commentaires durant mon absence.

Les vacances ont été bonnes et le soleil présent, ce qui remonte le moral. Je vous souhaite ce soleil à vous aussi.

J'ai fait très peu de visites et de randonnées car c'était plutôt des vacances réservées au mariage de ma nièce qui a fait les choses en grand et naturellement j'ai pris un peu de poids. Maintenant place à l'exercice afin de reprendre ma ligne de jeune homme !

Merci encore

Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle journée, qu'elle vous soit profitable.

@lain

Bisous je repasserai

l'angevine 28/08/2014 16:32

oh ça me semble bon

La Cuisine des Minis 28/08/2014 14:44

Une jolie recette...
Merci pour ce partage.
Bon Jeudi
Elise

kelly 28/08/2014 09:29

en principe à partir de dimanche ,il va faire beau, dur dur, c'est le jour de la reprise,
bonne journée de jeudi

dom 28/08/2014 08:53

Je te souhaite un bon jeudi.
Bisoux

dom qui a retrouvé le moral !

Miamana 27/08/2014 21:55

Bonne soirée poulette!

Bernieshoot 27/08/2014 18:46

il ne reste plus qu'à passer à table, super !

kelly 27/08/2014 09:06

hier une petite trève, du soleil !! j'ai travaillé un peu au jardin. . . .
bonne journée de mercredi